Çanakkale ( Kök) Taze üretim ve sanayiye uygundur. Kök olarak tüketilir. Kök çapı 8-10 cm Ağırlığı 200-300 gr dır. Basık yuvarlak şekilli, beyaz etli, sıkı yapılı koyu yeşil yapraklıdır. Soğuğa dayanıklıdır.